FOODesign by Chef Brech

FOODesign by Chef Brech est un traiteur basé à Grand Rapids qui intervient pour les mariages, les événements d'entreprise et les célébrations privées dans tout l'ouest du Michigan. Les organisateurs peuvent définir avec l'équipe les plats et le service en fonction de l'occasion, du lieu, de la liste des invités et du budget. Un coordinateur d'événements et un responsable traiteur sont disponibles pour les aider à planifier les détails.
Pour les événements avec service complet, les menus comprennent des amuse-bouches servis aux invités, des dîners servis à table, des buffets et des stands culinaires interactifs. Des desserts et des options de restauration en soirée sont également proposés, ainsi que des menus à thème, comme une formule de mariage façon barbecue. L'équipe traiteur propose repas et service dans plusieurs lieux partenaires, et assure aussi des prestations dans d'autres lieux événementiels.
Pour les réunions, les sessions de formation et les rencontres sur le lieu de travail, l'entreprise propose des formules de petit-déjeuner et de déjeuner livrées sur place. Les options comprennent des buffets de petit-déjeuner, des buffets de déjeuner, des déjeuners en boîte et des amuse-bouches. Les formules livrées peuvent inclure des assiettes, des couverts et des serviettes jetables, et les repas sont apportés à l'endroit choisi par l'organisateur. Les menus peuvent être adaptés à l'événement après discussion, et le site web conseille de contacter l'équipe pour toute exigence alimentaire particulière.
Le service s'adresse aux organisateurs qui recherchent un traiteur plutôt qu'un lieu à louer. Qu'il s'agisse d'une réception de mariage, d'un déjeuner d'entreprise ou d'une grande célébration, FOODesign by Chef Brech propose des formules allant de la simple livraison à un repas complet avec personnel de service. Les planificateurs d'événements peuvent demander un devis et discuter directement avec l'équipe de la date, du lieu et du style de service souhaité.