Ballhaus Eiche

Ballhaus Eiche, à Briesen, offre aux planificateurs d'événements et aux hôtes particuliers un lieu festif pour les mariages, les fêtes de famille et d'autres occasions. Cette demeure historique se trouve entre Cottbus et Burg, dans le Spreewald, et allie un cadre champêtre à un accès facile. La salle s'étend sur environ 200 mètres carrés et dispose de sa propre scène. Selon l'occasion et la disposition des sièges, elle peut accueillir des fêtes de 30 à 150 personnes environ. Une loggia avec bar offre un espace supplémentaire pour se retrouver.
Différentes configurations de tables, housses de chaises et décorations sont disponibles. Pendant les mois les plus chauds, une terrasse extérieure complète les espaces proposés. Sur demande, elle peut être aménagée avec des pavillons et des sièges adaptés aux repas grillades. Une pelouse permet de profiter de l'extérieur, tandis que l'éclairage du soir contribue à créer une atmosphère chaleureuse. Des places de parking se trouvent juste à côté de la demeure.
La restauration peut également être adaptée à la fête. L'équipe de cuisine prépare des buffets froids et chauds, des menus en plusieurs services et des formules barbecue. Outre les spécialités régionales du Spreewald, des plats internationaux sont également proposés. Les organisateurs peuvent aussi demander de l'aide pour les autres détails, notamment la décoration des tables et de la salle, la musique, les animations, les fleurs, les transferts et les excursions. Les possibilités d'hébergement dans la région peuvent également être prises en compte. Les planificateurs d'événements peuvent ainsi coordonner le lieu, les repas et les prestations complémentaires en fonction du déroulement de leur fête.