Cascade Fine Catering

Cascade Fine Catering est un lieu de réception familial à Hamden, dans le Connecticut, qui propose des espaces intérieurs et extérieurs pour les mariages, les célébrations et les événements d'entreprise. Les organisateurs peuvent choisir entre deux espaces rénovés : une grande salle de bal pour les événements de grande envergure et une Garden Room plus intimiste, avec accès à une terrasse de jardin. La salle de bal peut accueillir jusqu'à 400 invités, tandis que la Garden Room peut en recevoir jusqu'à 150.
Pour les mariages, le domaine offre un cadre idéal pour les cérémonies en plein air et les photos, avec des espaces intérieurs disponibles pour la réception qui suit. Les formules personnalisables peuvent inclure l'organisation de la cérémonie, un vin d'honneur, des repas servis à l'assiette ou des buffets, ainsi que des options telles qu'un photobooth et un éclairage d'ambiance. Le lieu accueille également des événements importants, notamment des anniversaires, des fêtes de fin d'études, des quinceañeras, des bar-mitsva et bat-mitsva, ainsi que d'autres fêtes privées.
Les organisateurs d'événements d'entreprise peuvent envisager ces espaces pour des réunions, des ateliers, des conférences, des cérémonies de remise de prix, des galas et des événements d'entreprise. L'équipe accompagne ses clients dans le choix de l'agencement des salles, des menus et des équipements audiovisuels, afin d'adapter la configuration à l'occasion et au nombre d'invités. La restauration occupe une place importante dans l'offre, avec des menus de petit-déjeuner, de brunch, de buffet, de repas servis à l'assiette et de réception cocktail pour les événements organisés sur place. Cascade propose également un service traiteur hors site aux organisateurs qui reçoivent ailleurs, avec des plateaux et des menus personnalisés pour les rassemblements à domicile ou dans un autre lieu.
Situé à Hamden, à quelques minutes de New Haven, Cascade réunit sous un même toit des salles dédiées aux événements, un cadre verdoyant et un service traiteur. Les organisateurs peuvent contacter le lieu pour organiser une visite et discuter de leur événement, de l'espace souhaité, du nombre d'invités et du menu.