Avec ou Sans Toque

Avec ou Sans Toque accompagne les entreprises dans la création d’événements professionnels gourmands et conviviaux à Dijon, en Bourgogne et dans les environs. L’équipe conçoit des animations sur mesure pour les séminaires, les journées d’entreprise, les rencontres clients, les activités de cohésion et les événements destinés aux collaborateurs ou partenaires.

Installée à Fénay, près de Dijon, l’entreprise dispose d’une cuisine professionnelle privatisable et d’une salle de séminaire attenante. La cuisine peut accueillir des groupes jusqu’à 20 personnes, tandis que la salle de réunion peut recevoir jusqu’à 30 participants. Elle comprend notamment un espace café, un vidéoprojecteur, des enceintes, un écran plat, un paperboard et une connexion Wi-Fi. Cette configuration permet d’associer un temps de travail à une expérience culinaire originale.

Les organisateurs peuvent choisir parmi différentes formules, comme un cours de cuisine participatif, une dégustation, une démonstration culinaire, un parcours des sens ou une animation autour des accords mets et vins. Avec ou Sans Toque intervient également dans les locaux des entreprises ou sur un site extérieur. Les prestations peuvent inclure des jeux, des activités de renforcement d’équipe, une visite de vignoble ou de cave, ainsi que des découvertes liées au tourisme d’affaires en Bourgogne viticole.

L’approche privilégie la participation, l’échange et la simplicité. Les ateliers sont adaptés au niveau des participants et peuvent être préparés selon les objectifs, la taille du groupe et le lieu choisi. L’entreprise propose également un service traiteur pour les séminaires et événements familiaux, avec une attention portée aux produits locaux et aux productions issues de son potager, de son verger et de son poulailler. Avec ou Sans Toque constitue ainsi une solution originale pour organiser un team building, une réunion professionnelle ou une animation d’entreprise autour de la cuisine et du vin.