Restaurant de Saffraan

Le restaurant De Saffraan est un lieu culinaire unique à Amersfoort, situé à bord du clipper historique Hoop op Welvaart, dans l'Eemhaven. Entièrement transformé en restaurant, le navire offre un cadre raffiné pour les dîners d'affaires, les repas privés, les formules de groupe et les occasions familiales. Grâce à sa situation privilégiée au bord de l'eau, chaque dîner se déroule dans un cadre exceptionnel, avec vue sur l'Eemhaven et le centre historique de la ville.

À l'intérieur, le restaurant De Saffraan propose un espace moderne et apaisant. Si le temps le permet, les convives peuvent également profiter du pont. L'alliance de l'eau, du navire unique et du décor raffiné en fait un lieu idéal pour les organisateurs souhaitant un dîner d'exception : dîner d'entreprise, anniversaire, soirée client, dîner de direction ou réception pour petits et moyens groupes.

La cuisine travaille avec des ingrédients frais et de saison. Les plats allient les techniques culinaires françaises aux influences asiatiques et aux produits néerlandais contemporains. Pour les groupes, un menu ou une formule adaptée peut être élaboré(e) sur consultation. De Saffraan est également une option intéressante pour un dîner privé ou une réunion d'affaires où la gastronomie est à l'honneur.

Le service accorde une grande importance à l'accueil, au rythme du service et aux accords mets et vins. Idéalement situé à Amersfoort, l'établissement est facilement accessible depuis la région d'Utrecht. Les organisateurs peuvent nous contacter directement pour discuter des possibilités de réservations de groupe, de dîners privés, de menus et d'éventuelles privatisations du restaurant.